关于举办“研究生人文与科学素养提升计划”之“人文社科系列讲座”（第28场）活动的通知

各研究生培养单位、广大研究生同学：
    为全面提升我校研究生的人文素养，丰富同学们的社会科学知识，根据研究生院2010年“关注学生成长年”实施方案，研究生培养处决定由研究生创新中心面向广大研究生同学举办人文社科系列讲座。本次讲座特邀吉林大学军需科技学院叶海青老师为同学们讲述饮食文化与健康方面的内容，希望能进一步开阔研究生同学的视野,拓宽研究生同学的知识广度。
 
    讲座题目：饮食文化与健康
    主讲嘉宾：叶海青  高级营养师
    嘉宾介绍：叶海青，食品安全博士，高级营养师，中餐烹调技师，西餐高级烹调师。中国烹饪协会、中国营养学会、中国微量元素研究学会会员，同时还是长春圣华抗衰老医学研究院特聘研究员。研究领域涉及营养学、卫生学、毒理学、烹饪学、食品原料学和中医饮食保健学。曾编著《做自己的排毒医生》、《家庭营养师》、《健康排毒家常菜》、《食品安全与采购》等科普读物。

    讲座时间：2010年11月23日（周二）下午18:00
    讲座地点：和平校区科学讲堂8102室
    主办单位：吉林大学研究生创新中心


                                                                      研究生培养处
                                                                 吉林大学研究生创新中心
                                                                     2010年11月22日

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• 研究生人文与科学素养提升计划系列讲座简介.doc